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Q. 当社フランチャイズ加盟の決め手は何でしたか?
A.  サラリーマン生活が長く、定年のタイミングで自営業をしてみたいと思っていました。
 とは言っても何もないところから一人で準備して商売を始めるのもしんどい。
投資が必要としても出来ればすぐに収入が欲しい。
そんな時に知人からフランチャイズの[給食のおばさん]でうまくいっていると言う話を聞き興味を持ち家内と本部を訪問しました。
社長、専務の仕事に関して熱心で誠実な人柄にに接し「これならすぐ始められ収入になる!長く続けられる」と確信しました。

Q.ロイヤルティーについてはどう思いますか?
A.  社長専務をはじめ本部の皆さんの手厚いサービスからしてリーズナブルな金額だと思っています。

Q.加盟して良かった事はありますか?
A.  あげぱんの移動販売のソフト、ハードともしっかり確立されたものが使えます。
商売をすぐに始められて、日々の仕事を通じて深めていく感じです。
3年続けた今でもよくできたシステムだと思います。
 一方、サラリーマン生活から考えると自分で決められることが多く、
自由のありがたさを強く感じています。
例えば出店場所、営業日、営業時間、休みなど自分で予定が組めることですね。
サラリーマン時代は旅行に行くにも宿泊代が高い正月やゴールデンウィーク、
お盆等でしかまとまって休みをとれませんでした。しかも混雑している。
 今は平日に安く旅行ができる。美術館、映画館、寄席も平日はすいてる。
これは結構大きなメリットです。

Q.やりがいはどうでしょうか?
A.  お客様に喜んでもらえるのが実感できることです。
当店であげぱんを買っていただいたお客様が、後でわざわざ車に戻って来られて「美味しかった」と声をかけていただくことも多いです。
よりおいしく作ろうと励まされますね。
 また、新しい販売場所でたくさん売れると勉強になることも多いですね。
本部にサポートを受けながら自分も努力して結果が出るとやりがいになります。
いつも変わっていかないと商売はじり貧になると思います。
変われば失敗も増えますが勉強になります。勉強が生きれば成功だと思いますね。

Q.個人で開業していたらどうでしたか?
A.  準備に時間がかかって開業まで1年くらいかかったと思います。
開業しても試行錯誤に多くの時間、エネルギーを費やし、それでも成功するかはわからないです。
フランチャイズなら実績があって安心できます。
材料についても仕入先や仕入れ商品が確立されていて自分で探すところからでは大変でできませんね。

Q.奥様は開業することに反対はしませんでしたか?
A.  本部へ一緒に話を聞きに行きましたので、その場で賛成してくれていました。反対はありません。
Q.当社リベージュについてはどう思われますか?

A.  月に一回本部で面談を受けています。
メール、電話等で適時コミュニケーションが出来るのでありがたいです。
議論が出来、じっくり聞いて頂けることもありがたいと思っています。
スタート時も車両や設備もすっかり揃えてもらえましたし、
オペレーションも異業種からの転職の私に丁寧に指導していただけました。

Q.社長についてはどうですか?
A.  仕事熱心で気配りをいただき、
事前に何か欠けているところをフォローしていただいていて助かっています。

Q.専務についてはどうでしょう?
A.  専務も仕事熱心で具体的に研究もされていて車両についても他人任せではなく、
自身で工具を持ち作業をしてくれていることには感服しています。
衛生面やお客様に対してのサービスについてのポリシーを持っている方と感じています。

Q.これから加盟される方に対してアドバイスをするとしたら何かありますか?
A.  まずは本部に来て社長、専務に会うこと。説明を聞くことです。
自分の商売を大きくしようと考えている方は本部のサポートが不可欠であり、期待して良いと思います。

Q.最後に目標は?
 2018年は、お客様をはじめ取引先様から本部にいたるまで皆様のおかげで前年の売り上げを上回り、過去でも最高となりました。
2019年は既存のお客様に満足していただくだけでなく、
より多くの方に召し上がってもらえるように新規販売先を積極的に増やしていきたいと思います。


神奈川県 横浜店・倉林オーナー

担当エリア:横浜 他





―本部から―
倉林オーナーを初めメンバーの皆さん新メンバーを歓迎しています。
それぞれのオーナーさん同士はスケジュールの都合であまり会う機会がありませんが、本部を通じて皆さんの様子を
お伝えすることも珍しくありませんこの機会にまずは加盟の個別相談会へのご参加を心からお待ち申し上げます。

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