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解説
居酒屋さんと比べると、仕込みが無く、
人件費をかけずに営業ができることや、
酒等の在庫を持たずに営業ができる点は、当社の強みとなります。
居酒屋さんの場合、
売り上げが高ければ、その分仕込みや片付けが重労働になります。
それに伴い人件費がかかり、店長さんの悩みの種に。
立地に恵まれなかった場合、膨大な資金を投入しオープンした店は、
すぐに撤退することもできません。

 それに比べて給食のおばさんは、
仕込みがほとんどありません。
お客様用の食器もありませんので、
飲食店の要である〝洗い物″に追われることがありません。
あげぱんを中心になつかしの給食メニューに特化した専門店なので、
在庫を抱える心配がありません。
しかも、
本部のサポートが充実しているので、
販売や調理の未経験者でも低資金で開業ができます。