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キッチンカーで独立開業
給食のおばさんフランチャイズ加盟店募集
当フランチャイズの概要につきましては、コラムにて理念や考え方を中心にお伝えしております。
数値や形式的な資料よりも、まずは私たちの想いや方向性をご理解いただきたいと考えております。
加盟をご検討の方には、コラムをご覧いただいた上で、応募フォームよりご連絡をお願いしております。
また、内容精査及び情報整理の為、過去の資料は削除いたしました。
なお、以前表示していた資料に関しましては、ご希望に応じて面談時に提示いたします。
最新情報
イベントの様子
☆お客様の声 神奈川県K様
このたびは、ご出店いただき、誠にありがとうございました。
当日は早朝から長時間にわたりご対応いただき、大変お疲れだったかと思います。
終始ていねいにご対応いただき、心よりお礼申し上げます。
おかげさまで、ご準備いただいたあげぱんはすべて完売となりました。
子どもたちはもちろん、保護者や近隣にお住まいの皆さまもあげぱんを目当てに足を運んでくださり、
お店がまつり全体の雰囲気をより明るくしてくださったと感じています。
幅広い世代に喜ばれる、大人気のお店でした。
来場者アンケートでも
「とてもおいしかった！ぜひ来年も来てほしい」
というお声が多数寄せられております。
なお、今回の内容は来年度のまつり担当者へ引き継ぐ予定です。
次年度の担当者から、改めてご出店のご相談をさせていただく場合があるかと思いますので、
その際にはぜひご検討いただけましたら幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ご依頼内容
2025年11月 小学校お祭り ご依頼数：500本
☆お客様の声 神奈川県Y様
本日はイベントにご協力頂きまして、ありがとうございました。
あげぱんはとても人気で、完売になった瞬間にはまだまだ買いたかったとがっかりする声がたくさん聞こえました。
感染症でどうなるか、ご迷惑をおかけしましたが、無事に開催することができました。
こちらの要望にも対応して頂き、本当にありがとうございました。
またイベントを開催する際にはぜひ利用させて頂きたいと思います。
ご依頼内容
2025年11月小学校イベント ご依頼数：300本
店内催事の様子
百貨店食品催事
当社ＦＣ（フランチャイズ）の強み
マーチャンダイジング方式で中間コストを削減
当社は、キッチンカーの製造からあげぱんのフレーバー製造まで全て自社一貫で行っています。外注を使わないことで中間コストを省き、お客様にとってお買い求めやすい価格を実現。さらにオーナー様の利益も確保できる仕組みを整えています。
20年以上誰にも真似できないオリジナルフレーバー
あげぱんに使用するオリジナルフレーバーは、20年以上誰にも再現できない独自開発。このノウハウによって、他社商品と比べ圧倒的にリピーターが多く、スーパーや常設販売など来店サイクルの短い出店先でも高い販売実績を誇ります。
移動販売ではリピーターの有無が成功の鍵。当社の商品はこの条件を満たし、イベント出店だけでなく、日常的な販売でも安定した売上が見込めます。
キッチンカーも自社製作
当社のキッチンカーはペイント以外すべて自社製作。移動販売の現場に合わせた独自設計で、「座りながら営業」できる特別仕様を採用しています。これにより長時間の営業も快適に行えます。
充実した相談・サポート体制
加盟店オーナーは自営業者であり、自ら解決力を持つことが大切です。当社は30年以上の経験から得た「移動販売成功の法則」を惜しみなく共有。加盟後は定期面談を行い、電話やメールでもいつでも相談可能です。
個人で開業すると経験不足から早期に行き詰まるケースが多いですが、当社FCではノウハウを活かし、成功への近道を歩むことができます。
キッチンカー3大ストレスを同時に解決：仕込み／衛生／味の持続性
「仕込みの負担」「衛生管理の不安」「味の劣化」——キッチンカーを始めると誰もが直面する3大ストレスを、当社の“あげぱんビジネスモデル”でシンプルに解消。無理なく続けられる運営設計で、長期的な安定運営を後押しします。
はじめての方も安心：仕込みゼロで、座ったまま営業できるキッチンカー
「キッチンカーは大変そう…」という最初の不安を丸ごと解消
キッチンカーで多くの方が最初に悩むのは、仕込み作業と体力的な負担です。当社モデルは、納品されたコッペパンをそのまま車内で揚げるだけ。仕込みは一切不要で、座ったままでも販売可能。取り扱う商材は軽く、女性やシニアの方でも安心して続けられます。
虫の侵入対策も万全：独自「虫よけ窓口」で評判と衛生を守る
屋外営業の大敵である虫の侵入は、クレームや再訪率に直結します。当社のキッチンカーは独自設計の「虫よけ窓口」を標準装備。清潔感と安心感を保ち、店舗の評判とリピート率をしっかり支えます。
揚げたてが翌日までおいしい：フレーバーが溶けない独自技術
「冷まさないとベタつく」という常識をアップデート
一般的な揚げパンは、冷ましてから砂糖やきな粉をまぶさないとベタつきや劣化が起きやすいのが課題。当社の独自フレーバーは、揚げたてアツアツの状態でまぶしても溶けにくく、風味が長持ち。翌日までおいしさが続くため、家族への持ち帰り需要に強く、リピーター続出の理由になっています。
給食のおばさんFCは魅力がたくさん
“翌日も冷めてもおいしい” 給食のおばさんでしか味わえない、懐かしくておいしいあげぱんは、どんな世代にも大人気。
給食のおばさんのキッチンカーは、つらい立ち仕事ではなく、座りながら営業する仕様なので、足腰にやさしい設計です。
暑さ寒さを和らげる断熱材を使用し、クーラーの搭載も可能。無理せず健康に働き続けられる環境を作り続けています。
販売先を転々とするのではなく、出店場所を定着させ、お客様との信頼関係を築いてゆくためのサポートをいたします。
自社での車両の開発・架装を行っているのでカスタマイズも容易。開業後のメンテナンスや修理もすぐに対応できます。
イベントを賑やかに応援する出店や、映画やメディアとのタイアップなど、FCだからできる企画も充実しています。
これらは、キッチンカー開業前に知っておきたい現実です。
多くの人が「売れない心配」をします。しかし、本当に怖いのはその先です。
キッチンカー開業の最大の盲点。売れないより怖いこと。
・売れた後に始まる本当の仕事。
・600食売れた日の現実。
・キッチンカー経営、本当の敵とは。
・売れた後に折れる人、続く人。
・なぜ売れているのに続かないのか。
・個人開業の落とし穴。
・売上が伸びるほど苦しくなる理由。
独立前に知っておきたいのは、売れない時のことではなく、売れた後のことです。
キッチンカーの盲点は、売れないことではなく売れた後です。600食売れたら、翌日の仕込みは誰がやるのか。発注や経理、時にはクレーム対応もあります。個人開業の敵は、売れないことではありません。売れた後にやってきます。当FCに限っては、仕込み不要。発注や経理の負担も大幅に軽減されるため、へとへとになって帰っても翌営業日の仕込みなどの負担がありません。
例えば、売れるようになると個人では…
・仕込み量が増える
・買い出しが増える
・在庫管理が複雑になる
・営業活動をする時間がなくなる
・休みが取れなくなる
当FCでは、これらの負担を仕組みで解消、または大幅に軽減します。
大切なのは、売ることではなく、売れた後も続けられることです。
・仕込み量が増える
・買い出しが増える
・在庫管理が複雑になる
・営業活動をする時間がなくなる
・休みが取れなくなる
・キッチンカーの清掃ができなくなる
その結果、キッチンカーは汚れていく。外も中も。
接客も雑になる。
一度買ったお客様は二度と買わない。
初めて見たお客様も買わない。
場所を変えても売れない。
そして、「なぜ売れないのだろう」と悩み始める。
原因は場所ではない。掃除の好き嫌いでもない。売れた後の負担にある。
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運営：リベージュインターナショナル有限会社
所在地：東京都八王子市明神町３－２６－１
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